Omdat een mens al eens iets mag hebben! Brouwerij BRIXIUS is een kleine brouwerij in Kruibeke. Hier worden de bieren in onze ketels van 300l gebrouwen en nadat de hard werkende gistjes hun werk gedaan...

Minnares Tripel is een blond bier van hoge gisting met nagisting op de fles en met een alcoholgehalte van 8,5 volumeprocent. Het wordt gebrouwen met zorgvuldig gekozen hopsoorten en een fruitige gist....

Zoals alle grote dingen, begonnen we klein. Een paar gelijkgestemde zielen met eenzelfde visie, daar  komt alleen maar creatieve dingen van! Ons “werk” is geen werk. Als je doet wat je g...

Jan Van Malderen is in de eerste plaats imker, werkend onder de naam “BE my honey”. Zijn imkerij zag het levenslicht in 2016. Het was de start van een ambachtelijke imkerij die in een mode...

Bijna 400 jaar is brouwerij Breda verankerd met de Leuvense regio. In 1627 kende deze brouwerij zijn ontstaan toen ze het recht kreeg om water uit de Dijle te gebruiken om bier te maken. Een hele gesc...

2020: een jaar dat ons zal heugen. Na vier jaar confinement komen we uit onze Lakense kelder en zoeken het daglicht op. Wij: negen brouwers uit vele windstreken die verbrusselden en onderdoken met vie...

De Sweynbeer brouwerij ligt op vervloekte grond. Tussen de dikke dennenbomen kropen om middernacht zwarte zwijnen uit de grond. Ze begonnen te zingen onder leiding van een zwarte draak met negen koppe...

Chapel Brewers is een nieuwe brouwerij uit Kapellen Op Den Bos. Hun Hoppa green is een bier van het type ‘double IPA’ van 8% alc. Het bier is van hoge gisting, met hergisting op fles. Dank...

Al drie jaar experimenteren Marc en zijn vrouw met bierbrouwen in de keuken van hun appartement. Marc kreeg de smaak te pakken nadat Sigrid haar man overtuigde om samen met enkele vriendinnen mee te g...

Filip Pillet is al 13 jaar brouwer, menger en blender bij brouwerij Lindemans. Daar heeft hij de passie voor brouwen en blenden ondekt. 3 jaar geleden is hij begonnen met een avond cursus brouwen en f...

Een passie voor Belgische bieren ligt aan de basis van La Flamme.  Eddy heeft een opleiding ‘brouwer’ genoten aan het COOVI in Anderlecht.  Tijdens deze lessen kwam er vlot inspiratie vo...